sábado, 24 de novembro de 2012

Responsável por organizar a festa de final de ano da empresa? Confira dicas


Se você foi escalado para realizar este evento, não se esqueça que o objetivo principal é a integração dos colegas

 
Tradicionalmente, as empresas brasileiras preparam festas de final de ano para seus colaboradores e profissionais são escalados para organizar o evento.

Mas a tarefa de preparar a festa de confraternização requer muita responsabilidade: se for um fracasso, os colegas ficarão desestimulados a participar no próximo ano, mas, se for um sucesso, todos estarão ansiosos por este momento.

Lembre-se de que o objetivo principal da festa é promover a integração dos colaboradores que trabalharam o ano inteiro no mesmo local, mas têm pouco tempo para conversar. Por isso, o espaço em que será realizada a confraternização é fundamental para estimular conversas.

Dicas

A diretora da NDR Eventos, Renata D´Azambuja, destacou algumas dicas para facilitar na hora da organização deste evento. Ela disse que o planejamento é o ponto principal. Para Renata, a organização da festa deve começar ainda no primeiro semestre do ano, mas, se não for o seu caso, ainda dá tempo. Por isso, mãos à obra!

Sobre a data, o mais indicado é que seja marcada entre a segunda quinzena de novembro até a segunda quinzena de dezembro, mas nunca marque depois do Natal, já que muitos podem estar viajando. A diretora afirmou que os eventos de domingo até a quinta-feira são 10% mais baratos.

O ambiente utilizado pode ser na própria empresa ou, se há verba suficiente, pode-se alugar um espaço que supra as necessidades. Não esqueça também de solicitar orçamentos de buffet, decoração, mobiliário, DJ ou uma banda. Tudo depende de quanto você pode gastar.

A decoração não pode ser exagerada, por isso procure arranjos de flores pequenos e não faça da festa corporativa um evento social. Uma ótima dica é utilizar as cores do logo da empresa em toalhas, guardanapos ou bexigas.

 

Comidas e bebidas


A alimentação é sempre comentada em um evento. Por isso, a sugestão é servir pequenas porções de massas, saladas e risotos. Desta maneira, as pessoas não precisarão comer sentadas à mesa e o clima de informalidade será mantido, característica da confraternização.

O momento da festa é de descontração. Mas muito cuidado ao servir bebidas alcoólicas. A intenção é evitar que alguém se exceda e se torne motivo de comentários ou preocupação. O mais indicado é não servir vários tipos de bebidas alcoólicas. Sucos, água e refrigerantes não podem faltar.



Agende sua festa de fim de ano hoje mesmo com WD SOM 

NOVO CD AO VIVO SEU JORGE

 NOVO CD DO SEU JORGE




Seu%2BJorge%2BMusicas%2BPara%2BChurrasco%2BVol.%2B1 Download – Músicas Para Churrasco: Ao Vivo Vol 1 (2012)






Nome do Álbum: Músicas Para Churrasco: Ao Vivo Vol 1 (2012)
Gênero: MPB |Pagode | Samba
Qualidade: 192 Kbps
Ano de Lançamento: 2012
Tamanho: 178 MB

Download
Faixas
CD 01
01 Dia De Comemorar
02 Mina Do Condomínio
03 Chega No Swingue
04 Pessoal Particular
05 A Doida
06 Vizinha – Part.: Alexandre Pires
07 Eu Sou O Samba – Part.: Alexandre Pires
08 Meu Parceiro
09 Lua De Ogum – Part.: Zeca Pagodinho
10 Judia De Mim – Part.: Zeca Pagodinho
11 Hei De Guardar Teu Nome / Vou Lhe Deixar No Sereno / Quem Sorriu Foi A Patroa / Bagaço Da Laranja – Part.: Zeca Pagodinho
12 Deixa A Vida Me Levar – Part.: Zeca Pagodinho
13 São Gonça – Part.: Caetano Veloso
14 Desde Que O Samba É Samba – Part.: Caetano Veloso
15 Dois Beijinhos – Part.: Flor De Maria

CD 02
01 Quem Não Quer Sou Eu
02 Carolina
03 Preto Do Beco – Part.: Trio Preto + 1
04 Zé Do Caroço
05 Diário De Um Detento – Part.: Racionais MC’s
06 Negro Drama – Part.: Racionais MC’s
07 Olhos Coloridos – Part.: Sandra De Sá
08 Mangueira
09 Tive Razão
10 Burguesinha
11 Ilariê
12 Sossego

segunda-feira, 12 de novembro de 2012

CLIPE DA SEMANA


Rihanna - Diamonds


Rihanna libera clipe de "Diamonds" e diz que quer trabalhar com Madonna




Trabalhando bastante por conta do pré-lançamento de seu novo álbum, Rihanna liberou na última sexta (9) o videoclipe do primeiro single 'Diamonds'. Em um chat com fãs peloFacebook a cantora aproveitou para elogiar Madonna e revelou que deseja trabalhar com a rainha pop no futuro. 


“Você sabe, Madonna é uma dessas artistas que é muito auto-expressiva. Ela era ousada, destemida e todas essas coisas que eu procuro ser como uma mulher jovem. Ela sempre será Madonna, sempre será a rainha". 

Quando perguntada sobre uma futura parceria, Rihanna respondeu, "Isso seria doentio. Eu adoraria. Quem sabe? Vamos deixar isso no ar". 




quarta-feira, 7 de novembro de 2012

LANÇAMENTOS MUSICAIS

LANÇAMENTOS MUSICAIS NOVEMBRO 2012



 

CLICK NO LINK E BAIXE AS MUSICAS



Chrysie Sayers - Alive ( Radio Edit  )
Christina Aguilera - Your Body ( Ken Loi Mix  )
Chocolate Puma & Colonel Red - Be Alright ( Original Mix )
David Guetta - She Wolf ( Alessandro & Andrea Vinai Mix )
Eric Prydz - Every Day ( Original Mix  )
Lana Del Rey - Carmen ( Sasha Kasimovski Mix  )
Paul Van Dyk - We Come Together ( US Mix  )
Pedro Del Mar & Fisher - Reaching Out ( Futuristic Mix  )
Sebastian Ingrosso & Tommy Trash - Reload ( Original Mix  )
Justin Bieber & Nicki Minaj - Beauty and A Beat ( US Version )
The Wanted - The Weekend ( US Version  )
Swedish House Mafia - Dont You Worry Child ( Acoustic Version  )

 

segunda-feira, 5 de novembro de 2012

Danilo Fotografias


Chegou sua mais nova opção em fotograficas de Três Marias 


Foto



Fotos para seu Book com qualidade total ligue 88011677 falar com Danilo.

Churrasco: conheça as melhores carnes e como prepará-las

O churrasco é uma vedete do fim de semana dos brasileiros. Faça chuva, faça sol, frio ou calor, nosso povo sempre encontra motivos para reunir os amigos e assar uma carne.


Uma picanha de foto de churrascaria, uma costela desmanchando, uma paleta de carneiro. Essas peças chamam atenção em qualquer anúncio gastronômico e aguça a fome dos amantes da boa carne. Pensando nisso, o Gerente de Compras de Carne, José Rivaldo da Costa, e o Consultor do Açougue da Rede de Supermercados Covabra, Marcos Paulo Megda, dão dicas de como escolher carnes e realizar um churrasco para impressionar os convidados.



Picanha – a mais desejada

A Picanha é a carne mais valorizada nos churrascos, mas que para ter um bom resultado são necessários alguns cuidados. O principal é escolher uma peça com gordura uniforme de um centímetro de espessura, cobrindo toda a peça, sem falhas. Megda explica ainda, que o tamanho da peça não determina se ela será macia ou não, mas sim a gordura e o marmoreio, que é a existência de gordura entremeada em toda a carne. Para o preparo, ele explica: “o segredo é o corte, de bifes com pelo menos 2 centímetros de espessura, pois pedaços muito finos não vão ficar macios na grelha. Para assar no espeto, o interessante são bifes com 5 a 6 centímetros de espessura”, completa. O corte deve ser feito no sentido da gordura para a carne.

Outra curiosidade apontada pelos especialistas é sobre a carne maturada. “A carne maturada é um produto mais macio, porque passa por um processo de resfriamento especial, ficando numa câmara fria de 0 a 2 graus, durante 15 dias. Esse processo rompe as fibras da carne e torna a peça mais macia”, afirma Megda. As carnes maturadas, segundo o consultor, têm uma coloração um pouco mais escura e um odor mais forte do que o da carne dita “fresca”. “Esta peça passou por um processo. No entanto, depois de aberta e descartada a embalagem, esse odor desaparece da carne”, esclarece.

Segundo os especialistas, o descongelamento das carnes que deve ser feito sempre na geladeira. “Isso garante a maciez da carne e que sejam mantidas suas propriedades, como cor, consistência e sabor. O ideal é deixar de um dia para o outro na geladeira”, explica Rivaldo.

Na hora de preparar a picanha, o segredo é o fogo. A brasa deve estar bem quente, mas sem fogo alto. Megda explica: “é preciso dar só um tombo na picanha, ou seja, a carne deve ser posta na brasa de um lado, quando o sangue subir na superfície da carne, ela deve ser virada e o mesmo deve ser feito do lado seguinte. Portanto, sem virar novamente a carne, ou ela passará do ponto”.

Costela, Bisteca e T-bone – sabor que vem do osso

No caso da Bisteca e do T-Bone, cortes com osso, o segredo também está na espessura do bife, que deve ser de pelo menos 2 centímetros. “Nessa peça também é fundamental observar o marmoreio e uma coloração avermelhada, nem muito escuro e nem claro, mas vermelho vivo”, explica Megda. No caso da costela, é interessante optar por uma capa de gordura que tenha uma boa camada de gordura, de 5 a 6 centímetros de espessura, e que a sua coloração seja branca ou amarelo claro. “A gordura muito amarela, como gema de ovo, deve ser evitada. Já, a costela magra ficará dura”, ressalta. “O segredo da costela macia é a gordura e assá-la em fogo baixo, deixando a peça bem alto na churrasqueira”, completa.

Muita carne: Maminha, Fraldinha e Contra-filé

Carnes como a maminha, a fraldinha e o contra-filé devem ser cortadas na transversal, ou seja, do lado contrário da fibra da carne. “A maminha e o contra-filé são carnes de preparo rápido, ou seja, podem ser assadas na brasa quente, sem fogo alto, em bifes grossos de pelo menos um centímetro de espessura, ou mais preferencialmente. Em minutos elas ficam prontas. Também devem ser preparadas da mesma forma que a picanha. Quando o sangue levanta de um lado, é só virar uma vez e esperar o mesmo ocorrer com o lado de cima da carne”, comenta Marcos Paulo Megda. “Já a fraldinha fica muito gostosa se assada inteira, em fogo médio”. Outros cortes interessantes são o bife ancho e chourizo.

Surpreenda os convidados

Para surpreender os convidados no churrasco, uma boa opção é a ponta do peito. “A ponta do peito é tão firme quanto uma costela, mas é uma peça sem osso. Você pode assá-la embrulhada em papel celofane, mais um menos umas quatro camadas de papel, durante duas horas em fogo brando, assando no alto da churrasqueira, na brasa. A carne deve ser temperada apenas com sal grosso e fica muito macia e gostosa”, sugere Megda. E o melhor é que é uma carne muito barata, custa cerca de R$ 8,00 o quilo.

Para uma ocasião especial, outra boa pedida sugerida é a paleta de carneiro, assada inteira. “A carne deve ser preparada somente com sal grosso e embrulhada no celofane. Deve ir ao fogo médio, por uma hora a uma hora e vinte minutos. O ideal é servi-la com um pesto de hortelã ou um molho de mostarda com mel”, completa Megda. Outra receita do especialista é inovar no frango: “as coxinhas da asa ficam uma delícia se temperadas com uma cerveja, duas colheres de açúcar e sal grosso. Depois é só levar ao fogo médio na grelha”, enfatiza.

Acerte nas quantidades e evite o desperdício

E para não errar na recepção, o ideal é calcular 400 gramas de carne crua por pessoa, para um churrasco de até quatro horas de duração e em que haja guarnições, como saladas, arroz, pães etc.

domingo, 4 de novembro de 2012

WD SOM EM SUA FESTA DE FIM DE ANO


Então pessoal o fim de ano esta chegando, festas, baladas, confraternização, formaturas e diversos eventos que você vai precisar de um som, iluminação, decoração, buffet etc.

Sobre som pode contar conosco a mais de dois anos com diversos eventos, portanto agendo agora mesmo o seu SOM, DJ e ILUMINAÇÃO para sua festa ligue  37435043 ou 88082813 falar com Wesley Dias.

 Veja nosso video.                                                     

                                                                    

Organizando a Festa

Planejando uma Festa Semana a Semana


Planejar uma festa pode se tornar muito cansativo, principalmente se tudo é deixado para o último minuto.

Assim,  bolamos uma maneira infalível para ajudar você a planejar o seu evento, sem acrescentar qualquer stress ao seu dia a dia!

Então, vamos lá!



Faça um arquivo (no computador, ou num caderno) anotando todos os passos do planejamento. Este é o primeiro passo, e o mais importante! Escreva tudo o que você vai precisar fazer, na forma de Check List (ver modelo abaixo).
Não esqueça que quanto antes você iniciar os preparativos, mais vai diluir os gastos. Porque todos os fornecedores exigem pagamento até a data do evento.


Seis semanas antes do grande dia!
• Escolha um tema.
• Faça uma lista de convidados.
• Escolha uma data e hora.
• Decida se será em local aberto ou fechado.
• Decida se você vai fazer a festa em casa, salão de festas, num clube, ou numa casa de festas, e reserve (se a festa for em casa de festas, melhor fazer a reserva de 6 a 3 meses antes, para não correr o risco de já estar reservado para a sua data).
• Decidir sobre as atividades do dia: o tempo para comer, jogos, brincadeiras, animação, balão para estourar com lembrancinhas. Não esqueça, festa de criança precisa de diversão. Não se deve fazer festa de criança sem animação ou brincadeiras, pois crianças não vão às festas para ver a decoração ou comer. Diversão é fundamental!
• Enviar um “guarde a data” por email para os convidados, já informando a data e horário da festa.
• Encomendar os convites.
• Encomendar as lembrancinhas se você escolher produtos personalizados ou mais sofisticados e que precisem ser feitos à mão.


Quatro semanas antes do grande dia!
• Enviar os convites, pedindo que as pessoas confirmem a presença. Coloque uma lista das pessoas que você convidou ao lado do telefone para gravar as respostas. Melhor ainda, use o sistema de email para enviar uma cópia digital do convite e já pedir as confirmações. Fica super prático!
• Comprar/encomendar suprimentos, incluindo lembrancinhas, decoração, descartáveis, enfeites (isopor, painéis, toalhas, enfeites de mesa, balões).
• Contrate o entretenimento, sempre com contrato escrito e recibo (ou seja, DJ, mágico, palhaço, cama elástica, piscina de bolinhas, pintura artística, contação de história, escultura de balões, apresentação de personagens etc.)
Três semanas antes do grande dia!
• Certifique-se de que comprou/alugou todos os ingredientes das brincadeiras que pretende fazer (por exemplo, lembrancinhas do balão para estourar, folhas de desenhos para colorir, brindes para distribuir como colares pisca pisca, máscaras, maracas etc).
• Se a festa for feita em casa, solicitar já a ajuda de familiares e amigos (para arrumar as mesas, limpar, ajudar nos jogos, tirar fotos, atender telefones/interfones e portas, colocar nome nos presentes, entregar lembrancinhas).
• Se a festa for em casa de festas, confirmar todos os serviços (inclusive o número de garçons).


Duas semanas antes do grande dia!
• Se você ainda não recebeu nenhum RSVPs, envie um email para confirmar as presenças.
• Escolha prêmios e brindes para os jogos.
• Encomende o bolo e escolha/compre a vela.
• Encomende a comida (salgados e doces).
A revista Crescer tem uma calculadora bem legal, vale a pena conferir:
http://editora.globo.com/pesquisas/quiz_crescer_051107.htm
• Confirme todos os serviços contratados.


Uma semana antes do grande dia!
• envie um email para os convidados, para lembra-los do grande dia, com indicações do endereço.
• Compre cartões de memória, baterias, tudo que for necessário para registrar a festa, e peça câmera emprestada se for o caso.
• Compre os ingredientes da comida se for fazer em casa.
• Verifique se você tem lembrancinhas suficientes de acordo com as confirmações. O ideal é ter sempre lembrancinhas a mais, pois algumas pessoas levais mais do que uma, ou ainda levam algum amiguinho do filho junto. O ideal é 15% de sobra, para não correr o risco de alguém ficar sem lembrancinha. Conte uma por criança (e não por família), e também pense em lembrancinhas para quem não tem filhos.
• Prepare todas as brincadeiras.
• Confirme com os familiares e amigos ajudantes se ainda vão poder participar e quais serão suas funções (uma das funções mais importantes e que precisa ser bem combinada é a da pessoa responsável por tirar as fotografias).


Um dia antes do grande dia!
Para festas em casa, prepare a comida com antecedência. Se alguma coisa não pode ser cozida com antecedência e requentada, agora é a hora de fazê-la. Quanto mais ajuda você tiver, menos trabalho e stress. Se puder, contrate ajudantes. À noite, quando tudo estiver pronto, limpe a casa e comece a decoração do que for possível. Se for decorar com balões, tenta já deixar tudo pronto, e compre uma bomba pequena (nada de encher balão com a boca!).
Se você alugou um salão ou casa de festas, geralmente você pode pedir para entrar na noite anterior, desde que não tenham um evento antes do seu.
Faça tudo o que puder nesse dia, para sobrar um tempinho para você se arrumar antes da festa! Afinal, você não quer parecer cansada e acabada no grande dia, não é mesmo!


No grande dia!
• Peça para alguém pegar o bolo.
• Se não tiver ainda enchido os balões, faça isso de seis a quatro horas antes do evento (não deixe pra última hora).
• Verifique se há alguma comida nas mesas para os convidados irem beliscando desde o início da festa (nunca deixe toda a comida para depois dos parabéns, porque ninguém aguenta ficar uma ou duas horas esperando para comer).
• Na hora da festa, deixe as bebidas disponíveis (se não tiver garçon)
• Arrume as crianças, e depois se arrume, próximo do horário da festa.
• Verifique com familiares e amigos se está tudo em ordem para suas funções (receber presentes, tirar fotos, servir a comida etc).
• DIVIRTA-SE!


Semana após o grande dia!
Enviar notas de agradecimento a todos os ajudantes e aqueles que deram presentes! Uma boa ideia é enviar um foto do convidado por email, agradecendo a presença e a ajuda. Não custa nada, e é super educado.


Modelo de Check List

Check List de Festa Infantil

As 12 principais gafes em festas de fim de ano


Para não virar motivo de piada, evite beber demais e não trate seu chefe como se fosse seu amigo íntimo

Festa de gala de gestores: comportamento de celebridade

São Paulo – As comemorações de fim de ano nas empresas começam a ocupar a já agitada agenda de dezembro. Com comida e bebida à vontade, a tentação é grande para descontar todo o estresse do trabalho na festa. Isso até pode ter justificativas, mas não é recomendado.
Com uma carreira e uma imagem profissional a zelar (e colegas de trabalho que se lembrarão de seus deslizes) fique atento para suas atitudes. “Prevalece o bom senso, todos os excessos serão penalizados e nunca serão favoráveis para o profissional”, afirma Licia Egger, consultora de imagem e etiqueta corporativa.

“Numa festa as pessoas se soltam e mostram mais de sua personalidade. Os chefes aproveitam essas oportunidades para avaliações que normalmente não são feitas no dia a dia”, diz Lígia Marques, consultora em etiqueta e marketing pessoal.
Agora, não é para se engessar e não se divertir na festa. Mas é preciso ter bom senso. Confira abaixo o que você não deve fazer nos encontros da empresa.

1 Beber além da conta

Se a empresa oferece bebida alcoólica não significa que você deva beber como se não houvesse amanhã. “A bebida deixa as pessoas emotivas, desinibidas ou sinceras demais. Não pode esquecer que as pessoas que podem te demitir, exonerar ou promover estão no mesmo ambiente que você”, diz Romaly de Carvalho, professora de etiqueta empresarial da Fundação Getúlio Vargas.
Uma das principais gafes listadas pelas especialistas, a dica é: para cada dose de bebida tome uma de água.

2 Falar mal da festa
Para as especialistas, é importante lembrar que o momento é de confraternização e não de enumerar se gostou ou não da decoração, da comida ou da escolha do local.

3 Falar mal das pessoas presentes na festa

Se a única razão de falar mal do colega de trabalho (ou pior, do chefe) é para dar risadas, procure um assunto melhor. Para evitar a saia justa da pessoa escutar e você não saber o que fazer, evite.

4 Abusar do decote e comprimento da roupa (no caso das mulheres)

“Sempre passamos uma mensagem aos outros através da roupa. Que essa mensagem, então, seja a melhor possível”, afirma Lígia. Saia muito curta, roupas muito justas, decotes e transparência são itens proibidos.
Para Licia, as mulheres querem ficar muito bonitas e se esquecem de que a festa é uma confraternização de trabalho e não uma balada.

5 Levar lembrancinhas da festa, mesmo quando elas não são lembrancinhas

Tem garrafas de whisky ou vinho sobrando? Se não for presente da empresa, não leve para casa. Para as especialistas, você não quer que o seu chefe veja você levando para casa vasos de flores, enfeites da mesa ou recolhendo os salgadinhos ou docinhos restantes.

6 Se fechar em uma “panelinha”

“A festa é um momento para circular, fazer networking e conhecer outras pessoas que você não convive diariamente”, afirma Romaly.

7 Tratar o chefe como se fosse um amigo íntimo

Não só o chefe como colegas de trabalho. Se a cultura organizacional da sua empresa já mostra que essa liberdade não existe é preciso respeitar e preservar a hierarquia na festa.
“Quer se aproximar, seja educado e agradeça a festa. Se o chefe continuar a conversa fique o tempo que quiser, sempre entendendo que essa possibilidade deve vir dele e não sua”, explica Licia.

8 Flertar de maneira constrangedora

Beijos, abraços e paqueras acontecem. Mas evite ser caloroso e provocante demais.

9 Subir na mesa

Você pode ter mil motivos para querer subir na mesa e mostrar que você está feliz. Mas jamais faça isso, além dos motivos óbvios (cair e contribuir para mais uma gafe), você não quer ser lembrado como “a pessoa que subiu na mesa na festa da empresa”.
10  Encher o prato com comida demais

Para Romaly, deselegante não é repetir 30 vezes e sim encher o prato como se a comida fosse acabar.

11 Sensualizar durante a dança

Dançar não é proibido, mas deve ser feito com postura, diz Lígia. Dançar axé e funk pode ficar constrangedor se você ultrapassa os limites e começar a se “esfregar” no colega de trabalho.

12 Tirar fotos ou filmar momentos constrangedores

Para Licia, é normal querer registrar o que está acontecendo na festa, mas não com a intenção de filmar ou tirar foto de um colega em uma situação constrangedora e depois mostrar para todos.