Quem mora sozinho, volta e meia sente falta dos amigos, ou de uma boa festa pra dar umas risadas e sair da rotina. Muita gente acha que organizar um churrasco é algo trabalhoso e difícil de fazer. Pois bem, resolvi juntar umas dicas aqui, pra você organizar seu churrasco e se divertir a valer com a sua galera!
Carne e bebidas: aprenda a calcular a quantidade necessária
Para calcular a quantidade de carne para um churrasco, lembre-se que haverá pessoas que consumirão apenas 250 gramas e outras chegarão a consumir até 1 kg de carne. Então, para calcular a quantidade, recomenda-se 400 a 600 gramas de carne para adultos e 300 gramas para cada criança.
Mas se você for servir vários tipos de carne, aumente as quantidades por tipo de carne, para não arriscar a falta de carne se todos preferirem consumir um só tipo. Leve em conta que além de carne, seus convidados irão consumir também acompanhamentos (pão de alho, saladas, farofas, arroz, aperitivos, vinagrete, etc).
Tá em dúvida que tipo de carne comprar? Dá uma olhada nesse nosso post sobre como escolher carne no supermercado.
Temos aqui uma tabela que podem ser bem útil para todo o churrasco em geral:
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